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CONCEPT
- また食べたくなる 「記憶に残るお菓子」
- ひとつひとつ、ていねいに作られたヴォワラのお菓子たち。
焼菓子には発酵バターを使い、“風味”と“食感”の良さを大切に。
ジャムやマフィンには、季節の恵みをつめこんで。
また食べたくなる。
誰かへ贈りたくなる。
そんなお菓子たちをお届けします。 - ～Voilàの由来～
- “Voilà”(ヴォワラ)とは、フランス語で様々な意味がありますが、 なかでも「ほら」「はい、どうぞ」というところから お菓子を気軽に食べてもらいたいという想いを込めて“Voilà”と名付けました。 フランスのカフェやレストラン、パティスリーやブーランジュリーなど、 食事や買物をするところでは、この“Voilà”という言葉を耳にすることが多く、 馴染み深くとても好きな言葉です。
- PLOFILE
- 福岡市内のフランス菓子教室に通い、その後 、ル・コルドン・ブルー神戸校にてフランス菓子を学び、2009年ディプロム取得。 2010年より、縁あってお菓子の注文製作及び店舗への卸販売を始める。
MENU
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ポルボローネ5個入
税抜￥ 370（税込￥399）Voilàをはじめる前から一番長く作り続けているお菓子
アーモンドプードルたっぷりの生地にクルミ入り
結婚式の引き菓子やドラジェとしても
賞味期限:約4週間
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ポルボローネ・フレーズ5個入
税抜￥ 400（税込￥432）アーモンドプードルたっぷりの生地に
フリーズドライイチゴ・アーモンド・ホワイトチョコチップを入れ、さっぱりとした甘さに
賞味期限:約4週間
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マフィン６個セット
税抜￥ 2340（税込￥2527）フルーツやクリームチーズ、チョコレートなど、様々な素材を組み合わせ、イベントでも大人気のマフィン
※6個までは同じ種類となります
(12個の場合:6個×2種類)
消費期限：3日 -
スコーン（全粒粉＆ナッツ）６個セット
税抜￥ 1680（税込￥1814）粗挽きの全粒粉を入れた、ザクザクと食べ応えのあるスコーン※オーブンかトースターで中までしっかり温め直し、全粒粉はバターを付けるのがオススメ
ピーカンナッツorクルミ入
消費期限:3日 -
スコーン（プレーン）６個セット
税抜￥ 1500（税込￥1620）バターの香り豊かでサックリとした食感※オーブンかトースターで中までしっかり温め直し、バターや生クリーム、ジャムなどを付けて
消費期限:3日 -
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ジャム（フルーツ）
税抜￥ （税込￥）季節のフルーツを使い、お砂糖とレモンだけで、程よいとろみ加減に
できるだけ果肉がしっかり残るよう炊いたジャム
賞味期限:約6〜8ヶ月
内容量：150g※種類とお値段はお問い合わせください
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グラノーラ （チョコ）
税抜￥ 850〜￥1600（税込￥918:1728）ブラウンシュガーやゴールデンシロップ、ココアパウダーにビターチョコとヘーゼルナッツ＆ピーカンナッツ入りのグラノーラ
牛乳を入れてもカリカリとした食感が続くよう長くロースト
賞味期限:約6週間
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グラノーラ （プレーン）
税抜￥ 750〜￥1400（税込￥810:1512）ブラウンシュガーとハチミツをベースに、アーモンド・ヒマワリ＆カボチャの種・クランベリー・カランツを
牛乳を入れてもカリカリとした食感が続くよう長くロースト
賞味期限:約6週間
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ウィークエンド（箱入）1本(17㎝)
税抜￥ 2200（税込￥2376）サワークリームを加えたレモンケーキに、シャリッとしたアイシングがけ
消費期限:5日※1本入発送不可（カットは発送可）
※夏期お休み -
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サワートップチーズケーキ(12.15.18㎝)
税抜￥ 2500〜5100（税込￥2700:3888:5508）サワークリームを使った、真っ白な二層のベイクドチーズケーキ
土台はビスケット生地
消費期限:3日(要冷蔵)
※発送不可 -
ベイクドチーズケーキ(12.15.18㎝)
税抜￥ 2300〜￥4700（税込￥2484:3564:5076）クリームチーズたっぷりの、シンプルで濃厚なベイクドチーズケーキ
土台はビスケット生地
消費期限:3日(要冷蔵)
※発送不可
Gift
そんな大切な日のための“想いを届ける贈りもの”をご用意いたします。発送も承ります。
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プルミエセット
税抜￥ 1750（税込￥1890）ヴォワラの焼菓子の中でも特に人気の4種類（バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド）の詰め合わせ
“ premier （プルミエ） ” 初めての方にオススメです。 -
バターサブレセット(6個入・8個入・10個入)
税抜￥ 2300〜￥3000〜￥3650（税込￥2484:3240:3942）焼菓子の中で一番人気のバターサブレのセット。ひとくちかじると、発酵バターの風味がジュワッと口いっぱいに広がるサブレ。
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焼菓子5個＆ジャムセット
税抜￥ 3000（税込￥3240）プルミエセット4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)+焼菓子1種とジャム(150g)のセット(焼菓子1種とジャムはお任せとなります)
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焼菓子10個&ジャムセット
税抜￥ 4800（税込￥5184）プルミエセット4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)+
焼菓子6個とジャム(150g)のセット(焼菓子6個とジャムはお任せとなります) -
グラノーラセット
税抜￥ 1950（税込￥2106）オーガニックのオートミールを使い、ミルクをかけてもカリカリとした食感が楽しめるよう、しっかりと焼いているのが特徴の、Voilaの人気のグラノーラ。
プレーンとチョコ各150g
様々な記念日等のお祝いから引菓子や内祝などお礼の贈り物、
ちょっとした気持ちをお届けする贈り物まで。
写真のプルミエセット、バターサブレセット、グラノーラセット以外のギフト内容は参考例です。
こちらに掲載以外にもご予算やご希望に応じてご用意させていただけますのでご相談ください。お熨斗も承ります。
ギフトオーダーに関するお問い合わせはコチラ
Order
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お菓子製作 Voilà (ヴォワラ)
〒801-0803 福岡県北九州市門司区田野浦1-4-24093-331-6254
voila.chiharu@gmail.com
http://voila-gateau.com
完全予約制
受付｜５日前まで (5日以内の場合は要相談)
ご注文方法｜MENU.GIFT内のカート・CONTACT・gmail
受渡し場所｜自宅工房(上記住所)
受渡し時間｜正午より
(日祝日は受け渡しはお休み/発送は可)※店舗はありませんので
来訪の際事前にご連絡下さい。
※ご注文を受けてからお作りしますので、
数や種類、時期により更にお日にちがかかる場合もございます。 -
