NEWS

CONCEPT

また食べたくなる 「記憶に残るお菓子」
ひとつひとつ、ていねいに作られたヴォワラのお菓子たち。

焼菓子には発酵バターを使い、“風味”と“食感”の良さを大切に。

ジャムやマフィンには、季節の恵みをつめこんで。

また食べたくなる。

誰かへ贈りたくなる。

そんなお菓子たちをお届けします。
~Voilàの由来~
“Voilà”(ヴォワラ)とは、フランス語で様々な意味がありますが、 なかでも「ほら」「はい、どうぞ」というところから お菓子を気軽に食べてもらいたいという想いを込めて“Voilà”と名付けました。 フランスのカフェやレストラン、パティスリーやブーランジュリーなど、 食事や買物をするところでは、この“Voilà”という言葉を耳にすることが多く、 馴染み深くとても好きな言葉です。
PLOFILE

学生時代にカフェでのアルバイトでお菓子作りに興味を持ち、その後福岡市内のお菓子教室に通い始める。
 ル・コルドン・ブルー神戸校にてフランス菓子を学び、2009年ディプロム取得。 
2010年より、縁あってお菓子の注文及び店舗への卸販売を始める。

MENU

Four Sec
賞味期限:約3〜4週間(種類により異なります)
  • バターサブレ2枚入

    ¥302(税込)

    発酵バターの風味がジュワッと口いっぱいに広がるサブレ

    焼菓子の中で一番人気

    賞味期限:約4週間

    数量:
  • バターサブレ・ショコラ2枚入

    ¥324(税込)

    プレーンのバターサブレにココアパウダーとカカオニブ入り

    賞味期限:約4週間

    数量:
  • ポルボローネ5個入

    ¥356(税込)

    Voilàをはじめる前から一番長く作り続けているお菓子

    アーモンドプードルたっぷりの生地にクルミ入り

    結婚式の引き菓子やドラジェとしても

    賞味期限:約4週間

    数量:
  • ポルボローネ・フレーズ5個入

    ¥399(税込)

    アーモンドプードルたっぷりの生地に

    フリーズドライイチゴ・アーモンド・ホワイトチョコチップを入れ、さっぱりとした甘さに

    賞味期限:約4週間

    数量:
  • フロランタン2枚入

    ¥399(税込)

    サブレ生地の上は、カリッとした食感のキャラメルとアーモンド

    賞味期限:約4週間弱

    数量:
  • ショートブレッド2枚入

    ¥324(税込)

    ブラウンシュガーを使用し、厚めで噛み応えのあるのが特徴

    賞味期限:約5週間

    数量:
  • ショートブレッド・ショコラ2枚入

    ¥356(税込)

    ブラウンシュガーを使った厚めで噛み応えのある生地に

    ココアパウダーとチョコチップ入りのリッチなチョコ味

    賞味期限:約5週間

    数量:
  • ガレット・ブルトンヌ

    ¥270(税込)

    発酵バターをふんだんに使い、ゲランドの塩をきかせた厚焼きサブレ

    賞味期限:約4週間弱

    数量:
  • ビスコッティ2本入

    ¥324(税込)

    硬すぎないよう食べやすい食感に

    チョコ・ナッツ・ドライフルーツ等その時々で組み合わせは変わります

    賞味期限:約5週間

    数量:
  • オートミール&チョコレートのアメリカンクッキー2枚入

    ¥324(税込)

    オートミールとチョコチップたっぷりでザクザクとした食感が楽しいクッキー

    賞味期限:約4週間

    数量:
  • バーチ・ディ・ダーマ3個入

    ¥356(税込)

    ヘーゼルナッツパウダーが入ったクッキーでチョコレートのガナッシュをサンドしたイタリアのお菓子

    賞味期限:約4週間弱
    ※夏期お休み

    数量:
  • ブルーチーズのサブレ3個入

    ¥356(税込)

    ブルーチーズにクルミを合わせた、塩気と甘さのバランスが程よいサブレ

    ブルーチーズが苦手な方にも人気で今では定番に

    賞味期限:約3週間

    数量:
  • ドフィノワ

    ¥399(税込)

    クルミ入りのキャラメルヌガーをサンドしたしっとりタルト

    賞味期限:約3週間

    数量:
Demi Sec
賞味期限:約1〜2週間(種類により異なります)
  • ティグレ

    ¥302(税込)

    フィナンシェ生地にチョコチップを加え、真ん中にガナッシュを

    賞味期限:約2週間弱

    数量:
  • フィナンシェ

    ¥248(税込)

    濃いめの黄金色に焦がした発酵バターとアーモンドプードルがたっぷり

    賞味期限:約2週間

    数量:
  • マドレーヌ

    ¥216(税込)

    ハチミツと牛乳を加え、ふんわりと

    賞味期限:約2週間

    数量:
  • ウィークエンド

    ¥302(税込)

    サワークリームを加えたレモンケーキに、シャリッとしたアイシングがけ

    賞味期限:約1週間

    数量:
  • チョコレートのケイク

    ¥302(税込)

    ビターチョコがふんだんに入った、ガトーショコラタイプのケイク

    賞味期限:約2週間弱

    数量:
  • オレンジのケイク

    ¥270(税込)

    オレンジピール入りのしっとりしたケイク

    賞味期限:約2週間

    数量:
Etc
  • 極上ハチミツ紅茶(1箱25袋入)

    ¥1512(税込)

    神戸の紅茶専門店より仕入れている、スペイン産のハチミツのパウダーが入った紅茶。想像以上のハチミツの甘さに驚かれる、Voilàお勧めの紅茶

    数量:
  • マフィン6個セット

    ¥2268(税込)

    フルーツやクリームチーズ、チョコレートなど、様々な素材を組み合わせ、イベントでも大人気のマフィン

    ※6個までは同じ種類となります
    (12個の場合:6個×2種類)
    消費期限:3日

    数量:
  • スコーン(全粒粉&ナッツ)6個セット

    ¥1620(税込)

    粗挽きの全粒粉を入れた、ザクザクと食べ応えのあるスコーン※オーブンかトースターで中までしっかり温め直し、全粒粉はバターを付けるのがオススメ
    消費期限:3日

    数量:
  • スコーン(プレーン)6個セット

    ¥1422(税込)

    バターの香り豊かでサックリとした食感※オーブンかトースターで中までしっかり温め直し、バターや生クリーム、ジャムなどを付けて
    消費期限:3日

    数量:
  • ジャム(ミルク)

    ¥918(税込)

    牛乳と生クリーム、グラニュー糖をコトコト煮詰め、こっくりと仕上げたミルククリーム
    賞味期限:約4ヶ月
    内容量:150g
    ※夏期お休み

    数量:
  • ジャム(キャラメル&クルミ)

    ¥810(税込)

    生クリームとグラニュー糖で濃いめのキャラメルを作り、クルミを合わせたキャラメルクリーム
    賞味期限:約6ヶ月
    内容量:150g

    数量:
  • ジャム(フルーツ)

    ¥(税込)

    季節のフルーツを使い、お砂糖とレモンだけで、程よいとろみ加減に
    できるだけ果肉がしっかり残るよう炊いたジャム
    賞味期限:約6〜8ヶ月
    内容量:150g

    ※種類とお値段はお問い合わせください

    数量:
  • グラノーラ (チョコ)

    ¥1080:1944(税込)

    ブラウンシュガーやゴールデンシロップ、ココアパウダーにビターチョコとヘーゼルナッツ&ピーカンナッツ入りのグラノーラ

    牛乳を入れてもカリカリとした食感が続くよう長くロースト
    賞味期限:約6週間

    サイズ
    数量:
  • グラノーラ (プレーン)

    ¥972:1728(税込)

    ブラウンシュガーとハチミツをベースに、アーモンド・ヒマワリ&カボチャの種・クランベリー・カランツを

    牛乳を入れてもカリカリとした食感が続くよう長くロースト
    賞味期限:約6週間

    サイズ
    数量:
Cake
  • ウィークエンド(箱入)1本(17㎝) 

    ¥2160(税込)

    サワークリームを加えたレモンケーキに、シャリッとしたアイシングがけ
    消費期限:5日

    ※1本入発送不可(カットは発送可)
    ※夏期お休み

    数量:
  • チョコレートのケイク(袋入)1本(17㎝) 

    ¥1998(税込)

    ビターチョコがふんだんに入った、ガトーショコラタイプのケイク
    賞味期限:約2週間弱

    数量:
  • オレンジのケイク(袋入)1本(17㎝) 

    ¥1782(税込)

    オレンジピール入りのしっとりしたケイク
    賞味期限:約2週間

    数量:
  • ガトーショコラ12.15.18㎝(箱入)

    ¥2160:3024:4320(税込)

    ビターチョコやココアパウダーたっぷり
    生クリームも入れてしっとりと
    消費期限:5日
    ※発送不可

    サイズ
    数量:
  • シフォンケーキ(プレーン)17㎝

    ¥1296(税込)

    豆乳ときび砂糖をベースにしっとりとした生地に焼き上げました
    消費期限:3日
    ※発送不可

    数量:
  • サワートップチーズケーキ(12.15.18㎝)

    ¥2376:3456:4860(税込)

    サワークリームを使った、真っ白な二層のベイクドチーズケーキ

    土台はビスケット生地
    消費期限:3日
    ※発送不可

    サイズ
    数量:
  • ベイクドチーズケーキ(12.15.18㎝)

    ¥2160:3024:4320(税込)

    クリームチーズたっぷりの、シンプルで濃厚なベイクドチーズケーキ

    土台はビスケット生地
    消費期限:3日
    ※発送不可

    サイズ
    数量:

Gift

日常には、お祝いやお礼など、様々な贈り物のシーンがあります。
そんな大切な日のための“想いを届ける贈りもの”をご用意いたします。発送も承ります。
  • プルミエセット

    ¥1670(税込)

    ヴォワラの焼菓子の中でも特に人気の4種類(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)の詰め合わせ
    “ premier (プルミエ) ”。初めての方にオススメです。

    数量:
  • バターサブレセット(6.8.10個入)

    ¥2150:2760:3420(税込)

    焼菓子の中で一番人気のバターサブレのセット。ひとくちかじると、発酵バターの風味がジュワッと口いっぱいに広がるサブレ。

    サイズ
    数量:
  • 焼菓子セット6個入

    ¥2300(税込)

    プルミエセットの4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)
    +焼菓子2種のセット(2種はお任せとなります)

    数量:
  • 焼菓子セット 9個入

    ¥3300(税込)

    プルミエセットの4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)
    +焼菓子5種のセット(5種はお任せとなります)

    数量:
  • 焼菓子6個&ジャムセット

    ¥3300(税込)

    プルミエセット4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)+焼菓子2種とジャム(150g)のセット(焼菓子2種とジャムはお任せとなります)

    数量:
  • 焼菓子セット 14個入

    ¥5200(税込)

    プルミエセットの4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)
    +焼菓子10個のセット(10個はお任せとなります)

    数量:
  • 焼菓子11個&ジャムセット

    ¥5200(税込)

    プルミエセット4種(バターサブレ・ポルボローネ・フロランタン・ショートブレッド)+
    焼菓子7個とジャム(150g)のセット(焼菓子7個とジャムはお任せとなります)

    数量:
  • グラノーラセット

    ¥2400(税込)

    オーガニックのオートミールを使い、ミルクをかけてもカリカリとした食感が楽しめるよう、しっかりと焼いているのが特徴の、Voilaの人気のグラノーラ。
    プレーンとチョコ各200g

    数量:

様々な記念日等のお祝いから引菓子や内祝などお礼の贈り物、
ちょっとした気持ちをお届けする贈り物まで。

写真のプルミエセット、バターサブレセット、グラノーラセット以外のギフト内容は参考例です。
こちらに掲載以外にもご予算やご希望に応じてご用意させていただけますのでご相談ください。お熨斗も承ります。
ギフトオーダーに関するお問い合わせはコチラ

  • お菓子製作 Voilà (ヴォワラ)

    〒801-0803 福岡県北九州市門司区田野浦1-4-24

    093-331-6254

    voila.chiharu@gmail.com

    http://voila-gateau.com

    完全予約制
    受付|5日前まで
    ご注文方法|MENU.GIFT内のカート・CONTACT・gmail
    受渡し場所|自宅工房
    受渡し時間|正午より

    ※店舗はありませんので
    来訪の際事前にご連絡下さい。
    ※ご注文を受けてからお作りしますので、
    数や種類、時期により更にお日にちがかかる場合もございます。